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全自动密度仪在啤酒酿制行业的应用-上海奶茶视频污下载仪器仪表有限公司




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    全自动密度仪在啤酒酿制行业的应用

    发布时间:2025/3/17   点击次数:144
     
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    一、引言

    在啤酒酿制行业,原麦芽汁浓度是衡量啤酒品质、营养价值、泡沫特性、酒味以及储存期限的关键指标。传统测量啤酒密度(相对密度)的比重计法和容量瓶法存在精度低、耗时长、样品消耗量大、易产生误差等缺点,难以满足现代啤酒生产中高频次、大批量检测的需求。上海奶茶视频污下载仪器仪表有限公司的全自动密度仪凭借先进技术,为啤酒酿制行业的密度检测带来新的解决方案。

    二、啤酒原麦芽汁浓度的重要性及测量原理

    啤酒原麦芽汁浓度反映发酵前可发酵糖分含量,由大麦芽和辅助原料转化的糖类决定,如每公升麦芽汁含 120 克糖类,麦芽浓度即为 12°。浓度越高,啤酒营养价值越高,泡沫、酒味和保存期表现越好。

    依据 GBT4928 - 2008《啤酒分析法》,需通过相对密度法测量试样 “真正浓度" 和 “酒精度",公式(P(%)=(A * 2.0665 + n)/(100 + 1.0665 + A),A 为啤酒酒精度,n 为真正浓度)换算得到原麦芽汁浓度。

    三、上海奶茶视频污下载全自动密度仪的应用


     
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